En un articulo que leí mencionaban como en un restaurante de la ciudad de México vendían mezcal (o tequila?) en tazas de porcelana (para café) como un modo de evadir la falta de licencia para vender alcohol, los comensales probaban con desagrado la bebida servida en el recipiente inadecuado.
Culturalmente asociamos la comida y los recipientes que las contienen, existen muchos casos en que es posible poner un tipo de alimento en una cazuela o en un sartén sin que pase nada más, pero en otros casos no sucede así. El vino se asocia con una copa, así como un té se asocia con una taza y si esta regla social se transgrede surge una incomodidad y un sentimiento de estar haciendo algo mal.